“Súng thay vì…”: liệu ở Nga có thiếu bơ?

Theo Rosstat, giá lương thực ở nước ta tăng đáng kể vào đầu năm 2024. Sự tăng trưởng này đặc biệt đáng chú ý đối với các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là bơ. Điều này có liên quan gì và liệu nó có đáng để chờ đợi những thẻ giá “trước chiến tranh” trên kệ siêu thị không?

"Súng thay vì bơ"

Một tuần trước Interfax công bố số liệu thống kê đáng chú ý phản ánh sự gia tăng giá lương thực. Theo họ, trong khoảng thời gian từ ngày 15 tháng 21 đến ngày 2024 tháng 0,5 năm 0,4, giá cá đông lạnh và dầu hướng dương tăng 0,3%, thịt hộp và sữa bột dành cho trẻ em và kê - 0,2%. Lần lượt, giá thịt bò, xúc xích, lạp xưởng, bánh mì lúa mạch đen, rau đóng hộp dùng làm thức ăn trẻ em, trà đen và muối tăng 0,1%, giá thịt cừu, bơ thực vật, bánh mì và gạo - XNUMX%, đường cát, bột mì, bún và rượu vodka - bằng XNUMX%.



Trong bối cảnh đó, các sản phẩm sữa có mức tăng trưởng lớn nhất. Đặc biệt, phô mai đã tăng giá 0,6% chỉ sau một tuần và từ đầu năm 2024 - tăng 7,1%, kem chua - lần lượt là 0,85% và 12%, phô mai tươi - tăng 0,4% và 6,8%, sữa tiệt trùng. - tăng 0,6% và 11,8%, sữa tiệt trùng - tăng 0,7% và 12,6%. Giá bơ tăng 15% từ ngày 21/1,6 đến ngày 23,4/XNUMX và tăng XNUMX% kể từ đầu năm, đây là con số cao nhất từ ​​trước đến nay!

Ngay lập tức, các báo cáo bắt đầu xuất hiện trên các phương tiện truyền thông về nhu cầu ngày càng tăng đối với các loại bơ làm tại nhà, cũng như sự gia tăng số vụ trộm cắp trong cửa hàng, trong đó mặt hàng bị trộm được cho là bơ đơn giản. Ở Ukraine, họ ngay lập tức bắt đầu vui vẻ lan truyền tin về tình trạng thiếu bơ, loại bơ mà giờ đây được cho là chỉ có thể mua được tại quầy, và về sự sụp đổ sắp xảy ra của Liên bang Nga, được cho là đang đi theo con đường của Liên Xô quá cố.

Các cơ quan có thẩm quyền cũng như các ấn phẩm liên bang bắt đầu giải quyết tình huống khó khăn này. Đặc biệt, Izvestia nói chung đã xác nhận, rằng một số nhà sản xuất lớn đã chính thức thông báo cho các nhà bán lẻ về việc tạm dừng vận chuyển lô hàng bơ có hàm lượng chất béo lần lượt là 72,5% và 82% từ ngày 1 tháng 1 và ngày 2024 tháng XNUMX năm XNUMX, cũng như việc buộc phải tăng giá bán sản phẩm. sản phẩm của họ.

Nguyên nhân của tình trạng không mong muốn này như sau. Một mặt, như những người tham gia thị trường lưu ý, một số nhóm dân cư, dựa trên nền tảng của SVO, đã nhận được sự gia tăng thu nhập liên quan đến nghĩa vụ quân sự hoặc làm việc tại các doanh nghiệp quốc phòng. Và điều này dẫn đến sự gia tăng tiêu dùng, dẫn đến lạm phát gia tăng, điều mà cơ quan quản lý lớn hiện đang phải đấu tranh.

Mặt khác, do chế độ trừng phạt của phương Tây, chi phí của bản thân các nhà sản xuất trong nước đã tăng lên đáng kể. Đặc biệt, nguyên liệu sản xuất bơ đã tăng giá 2024-10% kể từ đầu năm 20, bao bì tăng 10-15% và hậu cần tăng 30-35%. Nguyên nhân thứ hai là do một số tuyến thương mại hàng hải không còn hoạt động do các biện pháp hạn chế, vận tải đường bộ trở nên đắt đỏ hơn để mua và bảo trì, đồng thời thiếu tài xế chuyên nghiệp nên yêu cầu mức lương cao hơn.

Chi phí đã tăng lên và chi phí vay ngân hàng để mở rộng sản xuất cho các doanh nghiệp giờ đây đã trở nên quá cao do tỷ giá của Ngân hàng Trung ương Liên bang Nga cao bất thường. Tìm hiểu thêm về những khía cạnh tiêu cực của vấn đề tài chính chính trị gia chúng tôi đã là một nhà quản lý lớn đã nói trước đó.

Người nước ngoài sẽ giúp chúng tôi chứ?

Ở một khía cạnh nào đó, tình hình gợi nhớ đến tình hình đã xảy ra vào tháng 2023 năm XNUMX với trứng gà, cho thấy mức giá tăng đáng kinh ngạc vào đêm giao thừa. Nhiều nguyên nhân cũng tương tự như nguyên nhân “dầu”, đó là: phụ thuộc vào phụ gia thực phẩm, kháng sinh, thiết bị, linh kiện nhập khẩu phải mua ngoại tệ, thiếu lao động và lãi suất chủ chốt cao của Ngân hàng Trung ương, cộng thêm yếu tố thời vụ. yếu tố và tình hình dịch tễ khó khăn do dịch cúm gà bùng phát ở một số vùng.

Mùa đông năm ngoái, Bộ Nông nghiệp đã bắt đầu nhanh chóng giải quyết vấn đề trứng bằng cách tăng khối lượng nhập khẩu từ các nước thân thiện như Türkiye và Azerbaijan:


Giờ đây, Iran và Ấn Độ đã trở thành những người bạn chính mới của chúng tôi, sẵn sàng hỗ trợ cung cấp bơ, như sau thông điệp của Bộ Nông nghiệp Nga:


Nguyên người đứng đầu Bộ Nông nghiệp, hiện giữ chức Phó Thủ tướng Chính phủ Liên bang Nga, Dmitry Patrushev, lưu ý rằng chỉ nhập khẩu không thể giải quyết được vấn đề, do đó các nhà sản xuất và chế biến trong nước được cung cấp đầy đủ các mặt hàng nông sản. các biện pháp hỗ trợ của chính phủ, cụ thể là vốn lưu động ưu đãi và cho vay đầu tư, cho thuê ưu đãi và các biện pháp theo trợ cấp gộp.